居舍系列携手茶饮品牌BASAO佰朔 以本地文化镌刻茶艺灵感

浅熏白芽奇兰流心蛋

揭开上盖，飘来白芽奇兰的幽幽清香。 咸蛋黄与南瓜混合制作的蛋黄呈半凝固状，晶莹剔透。 一口下去烟熏味浓郁，香韵盘旋在口腔，挥之不去，令人垂涎。

茉莉银针茶汤泡脆米 鱼茸大带子

茉莉银针的制茶过程经历每次10至12小时，共六次的熏制，茉莉的清香被完整保留。食用前将茶汤倒入，脆米本身酥脆的口感得到最大程度的保留。选用新鲜桂鱼，肉质洁白，入口滑爽，鲜甜的鱼茸带子与淡雅的茶香在口中融合。

铁观音炒盐酥骨

铁观音腌制过的排骨，茶香渗透；主厨特意将铁观音磨成粉磨与腌好的排骨搅拌，进大火煎炸，肉质外酥里嫩，点缀炸过的铁观音，整盘菜茶香四溢。

映夏红茶卤椒麻中山鸽

卤水中加入带有蜜桃果香的映夏红茶，精选肉质饱满的中山鸽慢火六小时卤制而成，微甜的茶香加入椒麻的咸鲜，丰富了整道菜的口感。

和牛酥皮包 伴晴月白茶青稞

层层酥皮包裹鲜嫩和牛，口感松脆，甜度适中。 以带有纯粹大自然风味的晴月白茶浸泡青稞，用制作粢饭糕的手法煎炸出酥脆的青稞脆片搭配。

白芽奇兰茶炖奶 大红袍茶冰淇淋

以白芽奇兰炖奶，入口细腻滑顺，奶味浓郁，甜而不腻；带有焦糖花果味的大红袍冰淇淋口感绵密，是茶香与奶香完美搭配。

喜上眉梢 Joyful – RMB 68

BASAO佰朔白芽奇兰、桂花、红枣及芝士奶盖 – 热饮

上海特选的白芽奇兰具备馥郁的花香，在绵延不绝的饱满茶香回甘中搭配浓郁的海盐焦糖奶盖，最后以红枣为点缀，调配出“喜上眉梢 Joyful”特调茶饮，令人回想起甜蜜时光，不禁喜上眉梢。

两杯茶Tea & Tea – RMB 108

BASAO佰朔映夏红茶冷萃红味美思、意大利开胃酒及BASAO佰朔蜜香红乌龙康普茶

两杯茶的意思就是BASAO佰朔映夏红茶和BASAO佰朔蜜香红乌龙康普茶的结合。 Café Gray Deluxe的调酒师Rachel了解时下年轻人喜欢甜甜的微醺感，映夏红茶的口感带有热情丰富的蜜桃香味，加入红味美思低温浸泡两小时，调味成这杯低酒精的特调，清爽优雅之余，又带有低浓度的微醺风味。

乌龙潘趣Oolong Punch – RMB 108

BASAO佰朔乌龙茶冷萃金酒、番茄、桃子、山茶花、柠檬、牛奶及蔓越莓苦精

Café Gray Deluxe的调酒师Rachel运用 “奶洗” 鸡尾酒的技巧让牛奶的颜色去掉，调出这杯清澈的鸡尾酒，然而却包留乌龙茶香气浓郁的口感，余香不散，甘味尤存。而番茄、桃子和山茶花的添加让口感带有妙不可言的鲜味。

吃茶趣Tea Me Up - RMB 68

BASAO佰朔映夏红茶咖啡豆浸泡无酒精香料烈酒、椰浆及冰滴咖啡

名字取自于茶文化学者杨多杰的《吃茶趣》，以BASAO佰朔映夏红茶和咖啡豆浸泡无酒精香料烈酒调制，适合爱咖啡和同时追求健康的宾客，在寒冷的冬天喝一口，让你顿时感受丝滑绵密的口感。

以人民币4,688元入住Studio 70，于镛舍慢听细品白芽奇兰与上海的连接，开启茶事新篇章。

• 两罐BASAO x居舍系列 新年联名礼罐（内含白芽奇兰功夫茶）
• BASAO x居舍系列客房香薰蜡烛（"竹"定制调香）
• BASAO袋泡茶（五种风味）
• 一套BASAO x居舍系列茶具组合
• 於Café Gray Deluxe享用兩杯特調雞尾酒
• 人民币500元餐饮消费额度（适用于随堂里、Café Gray Deluxe或Frasca）
• 一晚住宿升级至Studio 90（需依据实际订房情况而定）
• Café Gray Deluxe早餐两人份

以人民币6,888元入住Residence 110双卧室套房住宿或一晚Studio 90和Studio 70两间连通套房，于镛舍慢听细品白芽奇兰与上海的连接，开启茶事新篇章。

• 四罐居舍系列 x BASAO 联名礼罐（内含白芽奇兰旅行茶礼包）
• BASAO x居舍系列客房香薰蜡烛（"竹"定制调香）
• BASAO袋泡茶（五种风味）
• 一套BASAO x居舍系列茶具组合
• 於Café Gray Deluxe享用四杯特調雞尾酒
• 人民幣1,000元餐饮消费额度（适用于随堂里、Café Gray Deluxe或Frasca）
• Café Gray Deluxe早餐四人份

以人民币29,888元入住頂層套房，于镛舍慢听细品白芽奇兰与上海的连接，开启茶事新篇章。

• 四罐居舍系列 x BASAO 联名礼罐（内含白芽奇兰旅行茶礼包）
• BASAO袋泡茶（五种风味）
• 一套BASAO x居舍系列茶具组合
• 一瓶法國慧納白中白香檳
• 於Café Gray Deluxe或房內享用早餐（六人份）
• 四人份的客房内下午茶套餐
• 价值人民币8,888元六人份的家庭聚餐（适用于客房內或隨堂里，超过六人以上的客人每位人民币1,288元）
• 在谧寻水疗中心享受60分钟热石按摩或茶灵面部护理（两人）
• 四人單程專車接送（僅適用在5公里內）