秋高气爽之时,恰是桂香蟹肥的季节。大江南北的食客们虽口味不同，但对蟹的追求却是不约而同。无论是“海里生、淡水长”的北方盘锦蟹、还是“水中至鲜”的江南大闸蟹，亦或是享有“海南四大名菜”美誉的和乐蟹，此时的肉质最为细嫩肥美，蟹黄饱满醇厚，是理想的肉类蛋白来源，也是中国人举家团圆、犒赏辛劳的餐桌上不可或缺的一道美味。香格里拉酒店集团连续第四年开启“寻蟹季”餐饮推广计划，自即日起至2020年11月30日，在中国大陆地区酒店推出应季食材与多款秋蟹相结合的特色菜品，或演绎经典，或大胆创新，让时令风味大放异彩，为广大美食爱好者奉上蟹的盛宴。
活动期间，各酒店厨师团队将精选优质蟹源，与时令食材融为一体，创作具有本土特色的蟹膳佳品。除了店内活动以外，香格里拉联合王鲜记推出了由“香格里拉大闸蟹供应基地”专供的全国零售大闸蟹礼卡。同时，盘锦蟹礼盒也将在香格里拉集团小程序餐饮旗舰店同步上线销售，宾客可随时将香格里拉的精选美食带回家。
