凯悦酒店集团近日宣布，华东地区首家凯悦尚选品牌——苏州云启一方酒店即将于2025年第四季度正式启幕。酒店坐落于苏州相城区元和高新区，设计灵感取自苏州御窑金砖，从一砖一瓦的历史肌理中，串联相城制造的昔日荣光与当代表达。位于苏州市相城区元和板块核心区位的 苏州云启一方酒店（KYLN Hotel Suzhou） 今日正式宣布酒店将于 2025年12月23日 盛大启幕，并与同日亮相的 春申里商业中心 同步开放，为苏州北部带来一个融合现代匠艺、地方文化与社区活力的全新生活方式目的地。
酒店距徐图港地铁站约200米，以“创造的艺术”为品牌定位，从御窑金砖工艺汲取灵感，将天然原材、古法技艺与当代表达巧妙交织，构筑一个关于工艺、科学、美学与生活的城市新场景。
酒店设有 337间客房及套房；三大餐饮空间包括主打现代苏州船菜的 “崇方”中餐厅、兼具灵活社交能量的 “采莲1090”全日制餐厅，以及融合早餐厅、面吧与大堂社交属性的 “J面吧”。此外，酒店拥有两个健身中心（含瑜伽房与普拉提器械）、约 700平方米 的会议及宴会设施，以满足商务与休闲的多元需求。
路演首发亮相 —— 江南匠心味，与市场提前对话
为迎接酒店开业并与市场建立初步对话，已率先开启首轮市场路演，首站活动与上海浦之星三月·醉淮扬联手打造一场趸船上的美食体验。酒店提前向市场展示了“现代匠心、致敬创造”在餐饮维度的具体落地，也为即将到来的开业季奠定首轮声量。
崇方中餐厅延续御窑金砖的设计灵感，重塑砖窑结构， 呈现出一座兼具质朴和格调的“大自然的瓦窑”，中餐主厨梁师傅遵循苏州“不时不食”的理念，打造了全新船菜系列菜单，船菜，是起源于江苏省太湖地区的一种特色菜肴，其历史源远流长，与当地的渔业文化、水乡生活和文人雅趣紧密相连。
活动现场酒店餐饮团队以“船菜上岸”为创意源点，将传统水上风味结合本地时令食材，推出两道匠心独运的特色美馔。
《吴酿醉蟹冻·籽酱点秋光》以阳澄湖大闸蟹和塔牌冬趣莱福黄酒复刻吴门“熟醉”古法，酒香浸入蟹肉，呈现“醉而不烈、鲜而不腥”的江南秘味。拆蟹纳膏，凝于蟹形冰模，形如一枚“锁住秋光的琥珀”，并点以卡露伽鲟鱼籽酱，为传统秋味添上现代质感。
《莼芽灌汤蟹粉鱼羊鲜》以“莼鲈之思”为意象，融藏书羊肉的温润与蟹粉鱼丸的鲜醇，并以莼菜嫩芽缀汤面，既承古人风味，又添蟹鲜与羊暖。一勺入口，既是江南的清雅，也是当代匠心的暖鲜交汇。
开业预售即将启动
酒店将于 12月中旬开启官方预售，推出多款开业专属礼遇，包括精选客房套餐及节庆限定优惠。更多详情将于酒店官方渠道发布.
苏州云启一方酒店总经理宫智明先生表示：“御窑金砖所代表的不止是古法工艺，更是一种关于科学、创造与美学的智慧。酒店希望以当代方式重释这份匠心，让每一位客人在此看见传统的另一种可能，并在与酒店、与城市的相遇中发现新的灵感。”。
酒店将以开放、活力与社群共鸣的姿态，为旅客与本地居民带来全新的体验方式。
关于凯悦尚选品牌
凯悦尚选品牌打造了一系列充满活力的独立酒店，旨在构建一个活力四射、轻松自在、朝气蓬勃的社区，真实体现所在目的地的城市邻里风情。秉承品牌名称(joie de vivre)所传达的理念，凯悦尚选酒店鼓励宾客与当地居民进行交流，活在当下，享受人生的乐趣。品牌旗下每一间酒店在精神与空间上均以开放包容的态度提供优质的住宿体验，为每一位宾客开启一段真我之旅。如需更多信息，请访问jdvbyhyatt.com。
关于凯悦酒店集团
凯悦酒店集团总部位于美国芝加哥，是全球著名的酒店集团。凯悦的信念是“关爱每一个人，让他们尽善尽美显真我”。截至2024 年 3月 31 日，凯悦在全球六大洲超过78个国家和地区拥有1,300 余间酒店和一价全包酒店及度假村。凯悦旗下拥有四大酒店系列：永恒经典系列，包括柏悦酒店（Park Hyatt）、君悦酒店（Grand Hyatt）、凯悦酒店（Hyatt Regency）、Hyatt、Hyatt Vacation Club、凯悦嘉轩酒店（Hyatt Place）、凯悦嘉寓酒店（Hyatt House）、Hyatt Studios和逸扉（UrCove）；创意无限系列，包括Miraval、阿丽拉（Alila）、安达仕酒店（Andaz）、桐森酒店（Thompson Hotels）、Dream Hotels、凯悦尚萃酒店（Hyatt Centric）和凯悦嘉荟酒店（Caption by Hyatt）；独立品牌系列，包括凯悦臻选（The Unbound Collection by Hyatt）、凯悦悠选（Destination by Hyatt）和凯悦尚选（JdV by Hyatt）；以及畅享度假系列，包括Impression by Secrets、凯悦乐家（Hyatt Ziva）、凯悦奇乐（Hyatt Zilara）、Zoëtry Wellness & Spa Resorts、Secrets Resorts & Spas、Breathless Resorts & Spas、Dreams Resorts & Spas、Hyatt Vivid Hotels & Resorts、Alua Hotels & Resorts和Sunscape Resorts & Spas。此外，凯悦的子公司还运营着凯悦天地忠诚顾客计划、ALG Vacations、全球性旅游平台Mr & Mrs Smith、Unlimited Vacation Club、目的地服务管理公司Amstar DMC和技术服务公司Trisept Solutions。如需更多信息，请访问 www.hyatt.com。