近日，第六届“东湖味道，食之有道”美食节活动终于在东湖旗下六大国宴级酒店之一的上海虹桥迎宾馆拉开帷幕。开幕式以“食之安，材之健”为主题，为宾客呈现了一场绿色健康与美味创意兼具的美食盛典。
开幕式的主会场设在大草坪上，以节目“鼓韵东湖、迎兴之礼”为开端，通过最新的数码科技结合活动主题，打造最酷炫的活动现场。此外，开幕式上还先后举办了光盘行动倡议书、为荣获行业殊荣的厨师个人颁发证书的颁奖仪式、第二轮“名师带徒”拜师仪式、为东湖餐饮研究会“专业导师”颁发聘书仪式、“名厨大宴”大师宴推介仪式、东湖美食商城“东湖美味”小程序启动仪式等活动。其中大师宴推介仪式于去年第五届美食节宣布落成的东湖餐饮研究会菜品研发中心“望松楼”举办，推出了由各宾馆行政总厨亲自掌勺的定制大师宴，并请各位大师作自我推介，结合现场大屏播放特别制作的VCR，让现场的媒体和嘉宾对他们有了更进一步的了解。东湖集团还将在后续的42天活动期间于六大国宾馆继续推出不同主题的“大师宴”，其也将成为集团“名楼、名厨、名宴”的主打产品，同时成为上海特色美食文化品牌的推动者。
