世界50佳酒吧中排名第13的Native酒吧于近日亮相上海波特曼丽思卡尔顿酒店丽嘉阁，Native酒吧两位知名调酒师Sihao和Leon即将亮相丽嘉阁，为上海本地鸡尾酒爱好者带来酒店经典的Movers and Shakers客座调酒师系列鸡尾酒体验，宾客更可以在The Souk周日早午餐品尝到NATIVE酒吧创作的特色鸡尾酒。
在Native风格简约的菜单上可以找到一些非常有趣的原料：东革阿里和鲑鱼籽。许多可用于制作鸡尾酒的植物和草本植物可以在Native酒吧方圆3米内直接采摘使用。Native酒吧致力推动自然资源可持续运用的概念，使用自制的醋、酸奶乳清或蚁酸来代替柠檬和青柠调制酸味，从而避免产生大量果壳。他们的餐巾是亚麻布制成，杯垫使用的是可重复使用的荷叶以及吸管是花农运送而来的荷花茎。
上海南京西路1376号
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