至品生活 编辑：施宇洁
“秋风响，蟹脚痒”，九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天，又到了宜食蟹，宜赏菊，宜欢聚的季节。
上海明天广场JW万豪酒店的万豪轩中餐厅精心推出品味蟹宴。中餐主厨姬承师傅特选品质上乘的大闸蟹，匠心烹制出七道式蟹宴。
姬师傅深谙养生搭配，精选了来自太湖的大闸蟹，拆成鲜清的蟹肉与粉糯的蟹黄淋酱炒制，结合牛油果、松茸、花胶等健康食材，中西合并，烹制出大闸蟹的饕餮盛宴，除了传统的保留蟹之原汁原味的清蒸大闸蟹，姬师傅更运用焖、炒、烩、焗等多种做法缤纷呈现黄焖蟹粉花胶、白雪蟹粉明虾球、蟹粉松茸扒芦笋等，令你不沾十指也能尽尝蟹鲜。此外，还奉上鲜美鱼子酱混搭传统蟹粉的自制汤圆，并伴有红糖姜茶驱寒，令客人唇齿留香，回味无穷。
“我们精选青壳白肚、金爪黄毛、肉质膏腻的大闸蟹，结合了时令及养生的理念，旨在为客人打造地道、健康、美味的料理。”万豪轩中餐厅姬承师傅表示。
七道式蟹宴甄选套餐为人民币698元每位；大闸蟹畅享套餐为人民币398元每位；以上价格需要加收15%服务费。
供应时间：2017年11月1日-12月31日
地址：上海南京西路399号
电话：021-5359-4969转6436