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上海新天地安达仕酒店:融汇南北主题自助晚餐

八月 29, 2020

兼具创意与口碑的荟食厅,是上海深受食客好评的酒店自助餐厅;开业16年屡获殊荣的长安壹号,是2020米其林北京指南餐盘奖餐厅,也是外国友人访京必去之处。金秋来临之际,上海新天地安达仕酒店荟食厅,携手北京东方君悦酒店长安壹号中餐厅,重磅推出京菜与本帮菜融合的中式自助餐,带来一场南北菜系的创意跨界。

此次跨界,酒店邀请到了长安壹号两位资深大厨现场坐镇,带来地道的北京特色佳肴。长安壹号的果木烤鸭是凯悦系烤鸭的鼻祖,从鸭子的产地,到果木的选择,再到烤制方法,最后到片鸭上桌,都有一套经过不断尝试改良后的工序标准。除了北京果木烤鸭,两位大厨还带来了各色长安壹号镇店招牌菜,如芝麻菠菜、老北京地道炸酱面、干烧大黄鱼、长安壹号烧鳕鱼等传统经典美味一饱口福。荟食厅厨师团队精心准备各式招牌菜,备受好评的花雕熟醉蟹、话梅小龙虾、本帮波士顿龙虾、金汤花胶鲍鱼以及各式海鲜供食客挑选。在这些不能远行的日子里,荟食厅诚意邀请食客们来体验的舌尖上的双城记。自助晚餐周三、周四及周日,每位价格450元;周五及周六每位价格480元。6-12岁儿童半价,6岁以下儿童免费。

上海嵩山路88号
电话:021-2310-1700