2025年9月,上海外滩悦榕庄TALES露台餐厅酒吧迎来一场前所未有的美食盛事——“SHOW HANDS十手联弹 · 普吉之味·沪上相逢”。本次活动特邀悦榕集团旗下SAFFRON餐厅首席主厨Tipa领衔,与沪上四位厨艺大师联袂呈现一场跨越泰国与上海的双城风味对话。
Tipa主厨拥有超过十年的高端餐饮经验,曾任职于Six Senses、W Maldives等国际奢华度假村,并曾亮相亚洲著名烹饪赛事《顶级厨师》。她以现代创意手法重新诠释传统泰餐,擅长在高端餐饮与私人定制服务中展现深厚的料理功底与谦逊而冷静的厨艺风格。
本次盛宴更汇聚沪上四爵:
- Jimmy,上海外滩悦榕庄行政总厨,拥有三十余年香格里拉、文华东方、美高梅等奢华酒店管理经验,融汇个人烹饪哲学,打造非凡味觉体验;
- Tom,TALES餐厅主厨,上海美食节目《艺品百味》常驻嘉宾,精通香料运用,以精准而富创意的料理重新定义感官边界;
- Nancy,甜品主厨,具备14年以上厨房经验,深谙法式甜点艺术,擅长以高级技法融合本土风味;
- Remi,TALES首席调酒师,联袂2025亚洲50佳酒吧第7名——庙前冰室(Hope & Sesame)顾问团队Spirits Architects,共同创意定制搭配佳肴的鸡尾酒体验。
从普吉岛的热情香料,到沪上的精致风味,这场“十手联弹”不仅是一场味觉的盛宴,更是一次跨越文化与感官界限的探索。每位客人都将沉浸于由四位主厨与一位调酒师共同编织的多元感官叙事中。
体验时间:2025年9月12日至9月21日
人民币1500元/位。需至少提前一天预约
预订致电:021-2509 1188。
地址:上海市虹口区海平路19号 上海外滩悦榕庄 TALES露台餐厅酒吧